Frietzaak

Soorten friet


Bijna iedere cafetaria of friettent heeft verschillende soorten friet in het assortiment.
Dunne frieten die lekker krokant gebakken worden.
Of dikke frieten die een lekkere bite hebben.
Maar daarnaast ook twister frietjes die weer gekruid en gekruld zijn met een zachte smaak.
Ook dit is een persoonlijke keuze welke je het lekkerste vindt.
De meest verkochte soort is de Vlaamse friet deze is lekker dik en word zowel zacht als hard gebakken.

Soorten snacks


Snacks zijn er in verschillende soorten en maten.
De meeste mensen eten de frikandel is uit onderzoek gebleken.
Dit is ook nog eens een duurzame snack omdat het gemaakt word van vleesafval.
Maar je hebt natuurlijk ook nog de kroket, kaassoufflé en kipstick die veel verkocht worden.
Ook heb je bijzonder snacks zoals een frikandel XXL of een loempia met lasagne vulling.
Bij een frietje hoort natuurlijk tenminste 1 snack.

 

Diverse broodjes


De meeste friettenten en cafetaria’s verkopen ook broodjes.
Van een lekker broodje bal uit de jus tot een broodje gezond met het bekende konijnenvoer.
Maar er komen ook steeds meer soorten en smaken bij zoals een broodje met salade of brie.
Cafetaria’s hebben dit toegevoegd om ook de mensen te kunnen bedienen die enigszins gezond mee willen eten.
Maar ook om te zorgen dat iemand niet elke dag friet eet maar het ook eens afwisselt met een bijzonder broodje.
Zo zie je naaste de bekende zachte bolletjes ook steeds meer harde varianten in cafetaria’s.

 

Sauzen

Waar we vroeger alleen mayonaise en curry aten zie je nu voortaan een breder assortiment ontstaan.
Een voorbeeld hiervan is Joppie saus met de uien smaak.
Deze oer-Hollandse saus is in 2002 uitgevonden in een cafetaria in Twente.
Of wat dacht je van een lekker frietje stroganoff of stoofvlees.
Maar ook sauzen zoals tartaarsaus en champignonsaus zie je op steeds meer plekken verschijnen.